雪花制冰機是一種將水通過蒸發器由制冷系統制冷劑冷卻后生成冰的制冷機械設備，采用制冷系統，以水載體，在通電狀態下通過某一設備后制造出冰。根據蒸發器的原理和生產方式的不同，生成的冰塊形狀也不同；人們一般以冰形狀將制冰機分為顆粒冰機、片冰機、板冰機、管冰機、殼冰機等等。

　　雪花制冰機使用方法：

　　1、取下外包裝，并從儲冰箱內取出隨機所附文件袋及進水管、排水管、冰勺等附件。

　　2、將制冰機放置通風處，與墻保持不少與150mm的空間，遠離熱源。確保機器平穩放置。

　　3、將隨附直徑12的軟塑波紋排水管與機器背部出水管相接，另一端置于下水道口內。

　　4、將隨機附的進水管一端連接到自來水供水管的水上，另一端與制冰機背部的水閥螺紋接頭相連，注意在連接時，進水管兩端均需放置密封圈。

　　5、擰開自來水，保證進水管水流暢通。插上電源插頭，按下操作面板上的翹板開關，制冰機開始工作，制冰機從進水→制冰→脫水→儲冰實行全自動連續制冰。
 

　　雪花制冰機的九個使用技巧：

　　1、制冰機應安裝在遠離熱源，無太陽直接照射，通風良好之處，環境溫度不應超過攝氏35℃，以防止環境溫度過高導致冷凝器散熱不良，影響制冰效果。安裝制冰機的地面應堅實平整，制冰機必須保持水平，否則會導致不脫冰及運行時產生噪音。2、制冰要機背部和左右側面間隙不小于30cm，頂部間隙不小于60cm。

　　3、制冰機應使用獨立電源，專線供電并配有熔斷器及漏電保護開關，而且要可靠接地。

　　4、制冰機用水要符合國家飲用水標準，并加裝水過濾裝置，過濾水中雜質，以免堵塞水管，污染水槽和冰模。并影響制冰性能。

　　5、清洗制冰機時應關掉電源，嚴禁用水管直接對準機身沖洗，應用中性洗滌劑擦洗，嚴禁用酸性、堿性等腐蝕性溶劑清洗。

　　6、制冰機必須兩個月旋開進水軟管管頭，清洗進水閥濾網，避免水中砂泥雜質堵塞進水口，而引起進水量變小，導致不制冰。

　　7、制冰機必須每二個月清掃冷凝器表面灰塵，冷凝散熱不良會引起壓縮機部件損壞。清掃時，使用吸塵器、小毛刷等清洗冷凝表面油塵，不能使用尖銳金屬工具清掃，以免損壞冷凝器。

　　8、制冰機的水管、水槽、儲冰箱及保護膠片要每兩個月清洗一次。

　　9、雪花制冰機不使用時，應清洗干凈，并用電吹風吹干冰模及箱內水分，放在無腐蝕氣體及通風干燥的地方，避免露天存放。